양파와 상극인 음식 4가지 두부가 3위 1위는?
안녕하세요. 오늘은 양파와 상극인 음식에 대해 알아보겠습니다. 양파는 많은 요리에 쓰이는 재료로, 비타민 C, 퀘르세틴, 칼륨 등의 영양소가 풍부하고, 항암, 항염, 항균, 면역력 증진 등의 효능이 있습니다. 하지만 양파와 함께 먹으면 안 좋은 음식도 있습니다. 양파와 상극인 음식을 함께 먹으면 영양소의 흡수를 방해하거나, 소화불량, 변비, 설사, 식중독 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 그러므로 양파와 상극인 음식을 알아두고, 조합을 피하는 것이 좋습니다. 꿀 양파와 꿀은 함께 먹으면 안 좋은 음식입니다. 양파에는 휘발성 성분인 유화알릴이 있습니다. 이 성분은 가스를 만들어 내고, 시력을 나빠지게 합니다. 꿀은 과당과 포도당 및 소량의 유기산이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 양파의 매운맛 성분인 유화..
2023. 12. 26.
