안녕하세요. 오늘은 6개월부터 12개월 아기 첫간식으로 주기 좋은 치즈 고르는 방법에 대해 알아볼게요. 아기 치즈는 아기의 성장과 건강에 도움이 되는 칼슘과 단백질이 풍부한 간식이지만, 잘못 고르거나 먹이면 오히려 나트륨 과다 섭취나 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그래서 아기 치즈를 고르고 먹일 때 주의해야 할 사항들을 파악하고 있어야 합니다.
아기 치즈는 일반적으로 생후 6개월 이후부터 먹일 수 있습니다. 이 때부터 아기는 이차원 식품을 시작하게 되고, 치즈는 이차원 식품 중 하나로 소개할 수 있습니다. 하지만 아기의 발달은 개인차가 있으므로, 아기가 먹을 준비가 되었다고 느낄 때까지 기다리는 것이 좋습니다.
우리 아기 치즈 먹을 준비가 되었을까?
아기가 먹을 준비가 되었다는 것은 다음과 같은 조건을 만족한다는 것입니다.
- 아기가 머리를 잘 들 수 있고, 앉아 있을 수 있습니다.
- 아기가 음식을 잘 삼킬 수 있고, 입 안에 음식이 남아 있지 않습니다.
- 아기가 음식에 대한 흥미를 보이고, 스푼이나 손으로 음식을 잡아 먹을 수 있습니다.
아기 치즈는 단백질과 지방이 풍부한 음식이므로, 아기의 소화 능력을 고려해야 합니다. 아기의 소화 기관이 충분히 발달되었는지 확인하고, 적절한 형태와 양의 치즈를 선택하세요. 또한, 치즈는 유제품으로, 유당 불내성이나 유당 불내증이 있는 아기의 경우 문제가 될 수 있습니다. 치즈는 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 음식 중 하나이므로, 처음 먹일 때는 아기의 반응을 주시하며 시작해 주세요.
아기 치즈 고르는 방법
소프트한 치즈를 선택하세요. 아기에게는 부드럽고 쉽게 뭉개지는 치즈가 적합합니다. 모차렐라 치즈, 크림 치즈, 치즈 스틱 등과 같은 부드러운 종류의 치즈를 선택하면 아기가 먹기 편하고 소화하기도 쉽습니다.
나트륨 함량을 주의하세요. 아기의 신체에는 성장하는 데 필요한 나트륨(소금)이 이미 충분하게 포함되어 있습니다. 따라서 과도한 나트륨 섭취를 피하기 위해 과도한 조미료가 들어간 치즈를 피하고, 가능하면 무염이나 나트륨 함량이 낮은 치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 아기 치즈 중에는 나트륨 함량이 다른 제품들이 있으므로, 라벨을 잘 확인하고 비교하세요.
멸균 처리된 치즈를 선택하세요. 치즈는 멸균 처리되지 않은 경우, 리스테리아균이나 대장균에 의한 감염으로 심각한 병에 걸릴 수 있습니다. 또한, 곰팡이로 숙성된 치즈는 함부로 먹여서는 안됩니다. 고르곤졸라, 브리, 까망베르 등과 같은 치즈는 피하세요. 어른이 먹는 치즈를 무심코 아이들에게 함부로 줘서도 안되고, 어린 아기에게 치즈를 줄 때는 꼭 멸균 처리된 것으로 선택하세요. 다행히도 우리나라에서 만든 치즈는 대부분 가공과정에서 멸균 처리가 되므로, 국산 치즈를 먹이는 것이 좋습니다.
다양한 종류의 치즈를 소개하세요. 치즈에는 다양한 맛과 질감이 있습니다. 아기에게 다양한 종류의 치즈를 소개하여 아기가 다양한 맛과 질감을 경험할 수 있도록 도와주세요. 단, 처음부터 너무 많은 종류를 한 번에 먹이지는 마세요. 하나씩 천천히 소개하고, 아기의 반응을 살펴보면서 적절한 종류와 양을 찾아보세요.
아기 치즈 먹이는 양
아기 치즈를 먹이는 양은 아기의 개월 수와 나트륨 섭취량에 따라 다릅니다. 6개월일 때, 돌아기일때 다 달라요. 일반적으로 다음과 같은 양을 참고하세요.
- 6개월 ~ 11개월: 하루 반 장 ~ 1장
- 12개월 ~ 24개월: 하루 1장 ~ 1.5장
- 25개월 ~ 36개월: 하루 1.5장 ~ 2장
이때, 치즈 한 장은 약 20g 정도입니다. 또한, 치즈의 종류에 따라 나트륨 함량이 다르므로, 라벨을 잘 확인하고 비교하세요. 아기의 1일 나트륨 권장량은 다음과 같습니다.
- 6개월 ~ 11개월: 370mg
- 12개월 ~ 24개월: 800mg
- 25개월 ~ 36개월: 1000mg
아기 치즈를 먹이는 양은 이런 나트륨 권장량을 넘지 않도록 조절해야 합니다. 아기 치즈 외에도 이유식이나 분유, 수유 등으로도 나트륨을 섭취하므로, 치즈를 너무 많이 먹이면 나트륨 과다 섭취로 아기의 신장 기능에 무리가 갈 수 있습니다. 그러므로, 치즈는 간식으로만 조금씩 챙겨주고, 우유나 분유 대용으로 주지 않도록 주의하세요.
아기 치즈 먹이는 방법
아기 치즈를 먹이는 방법은 아기의 개월 수와 발달에 따라 다음과 같은 방법으로 먹여주세요.
6개월 ~ 8개월: 아기 치즈를 잘게 썰거나 갈아서 이유식에 섞어서 먹여줍니다. 아기 치즈는 이유식의 맛을 풍부하게 해주고, 칼슘과 단백질을 보충해줍니다. 이 때, 아기 치즈의 양은 이유식의 1/4 정도로 하고, 이유식의 양도 아기의 식욕에 맞게 조절하세요. 아기 치즈를 처음 먹이는 경우에는 아기의 반응을 살펴보고, 알레르기 반응이나 소화 불량이 없는지 확인하세요.
9개월 ~ 11개월: 아기 치즈를 잘게 썰거나 갈아서 이유식에 섞어서 먹여줄 수도 있고, 아기 치즈 스틱이나 큐브 형태로 손으로 잡아 먹일 수도 있습니다. 아기가 손으로 음식을 잡아 먹는 것은 손가락 운동과 입 안의 근육 발달에 도움이 됩니다. 이 때, 아기 치즈의 양은 하루 반 장에서 1장 정도로 하고, 아기 치즈 스틱이나 큐브는 너무 크지 않게 자르세요. 아기가 목에 걸리거나 질식하지 않도록 주의하세요.
12개월 이후: 돌아기때에는 치즈를 잘게 썰거나 갈아서 이유식에 섞어서 먹여줄 수도 있고, 아기 치즈 스틱이나 큐브 형태로 손으로 잡아 먹일 수도 있고, 아기 치즈를 빵이나 과일과 함께 먹일 수도 있습니다. 아기 치즈는 다양한 음식과 잘 어울리므로, 아기의 입맛에 맞게 조합해보세요. 이 때, 아기 치즈의 양은 하루 1장에서 1.5장 정도로 하고, 아기 치즈를 먹이기 전에는 반드시 냉장고에서 꺼내서 실온에 두어서 부드럽게 만들어주세요. 아기 치즈를 너무 차갑게 먹이면 아기의 소화에 좋지 않습니다.
또한 치즈는 간단하게 치즈볼로 만들어줘도 좋습니다. 치즈볼은 먹기도 편하고 손에도 안묻어서 아이 손가락 근육 발달에 정말 좋다고 알려져있습니다. 치즈볼을 만들어서 주면 자연스럽게 자기주도 식사 훈련이 됩니다. 1분만에 치즈볼을 쉽게 만드는 방법은 아래 블로그에 잘 나와있습니다.
이상으로 6개월, 12개월 아기 치즈 고르는 방법과 나트륨 및 치즈 섭취량에 대해 알려드렸습니다. 아기 치즈는 아기의 성장과 건강에 도움이 되는 간식이지만, 너무 많이 먹이면 오히려 나트륨 과다 섭취나 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 적절한 종류와 양과 방법으로 먹여주는 것이 중요합니다. 아기 치즈를 먹이면서 아기의 반응을 잘 살펴보고, 아기의 입맛과 건강을 챙겨주세요. 감사합니다.
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