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음식에 관한 이야기/건강을 위한 음식

역류성 식도염 유발하는 나쁜 음식 안좋은 음식 5가지

by 비타니 2023. 8. 15.
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역류성 식도염에 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다. 역류성 식도염은 위산이 식도로 역류하여 발생하는 질환입니다. 위산은 음식을 소화하는 데 필요한 강한 산성 물질로, 식도로 역류하면 식도 점막을 손상시켜 통증, 가슴쓰림, 신물이 올라오는 등의 증상이 나타납니다. 역류성 식도염은 흔한 질환으로, 성인 인구의 약 40%가 역류성 식도염을 경험한다고 합니다.

 

역류성 식도염에 나쁜 음식 안좋은 음식 5가지
역류성 식도염에 나쁜 음식 안좋은 음식 5가지

 

역류성 식도염은 나이가 들수록 발생률이 높아지며, 과식, 야식, 음주, 흡연, 스트레스, 약물 등이 역류성 식도염의 발생을 증가시킬 수 있습니다. 역류성 식도염은 위의 안티리플럭스 장치를 약화시키거나 위산 분비를 증가시키는 음식을 먹을 때 더 심하게 나타날 수 있습니다. 그렇다면 역류성 식도염을 유발하는, 위 건강에 안좋은 음식은 어떤것들이 있을까요.

 

 

 

 

 

 

역류성 식도염에 나쁜 음식 안좋은 음식 5가지

 

기름기 많은 육고기

삼겹살, 소고기 등심, 갈비 등 동물성 지방이 많은 기름진 음식은 식도와 위장의 관문을 여닫는 괄약근을 느슨하게 만듭니다. 게다가 지방이 많은 식품은 위산 분비를 촉진하고, 음식물이 위에 머무는 시간이 길어 식도로 역류하기 쉽습니다. 고기를 먹을 때는 소고기는 등심이나 갈비보다는 안심이나 목심을 먹는 것이 낫고, 닭고기를 먹을 때는 껍질을 벗겨 살코기만 먹는 것이 좋습니다. 또 굽거나 기름에 조리하는 것보다는 삶거나 찌는 것이 역류성식도염에 좋습니다.

 

매운 음식

매운 음식 중에서도 특히 라면을 주의해야 하는데요. 라면을 좋아하는 분들이 역류성식도염을 많이 겪습니다매운 음식은 위와 식도의 점막을 자극하여 위산분비를 촉진시키고, 이미 염증이 있는 분들은 더욱 자극되어 속쓰림이 심해집니다. 처음에는 속쓰림이나 소화불량이 일시적으로 나타나지만, 매운 음식을 너무 자주 즐겨 먹으면, 다른 음식을 먹을 때도 속쓰림이 심해지는 만성적인 손상이 올 수 있습니다. 속이 쓰릴 정도로 매운 음식을 먹어서는 안 됩니다.

 

 

역류성 식도염에 나쁜 음식 안좋은 음식 5가지

 

신 과일

, 오렌지, 레몬과 같은 감귤류, 포도, 자두, 딸기, 키위, 파인애플, 석류 등 과일 속 구연산이 식도 점막에 직접적인 자극을 주는데요. 대표적인 것이 귤, 오렌지, 레몬과 같은 감귤류, 포도, 자두, 딸기, 키위, 파인애플, 석류는 산도가 높기 때문에 먹지 않는 것이 좋습니다. 과채류인 토마토도 주의해야 하는데요. 생토마토는 역류성식도염 증상을 악화시키지만, 익혀 먹으면 증상에 큰 영향을 주지 않는다고 알려져 있습니다. 속쓰림이 심한 분들은 토마토를 익혀서 먹는 것이 좋으며, 신 과일로 담근 청이나 주스로도 속이 쓰릴 수 있으니 주의하셔야 합니다.

 

밀가루 음식

밀가루로 만든 음식을 자주 먹으면 위가 압박되고 과도한 위산 섭취를 자극하여 식욕을 더욱 악화시킵니다. 짜장면이나 빵을 먹으면 소화가 잘되지 않고 신물이 올라온다는 분들은 위에서 소화 흡수가 잘되지 않고, 계속 팽창하여 위산이 식도 쪽으로 올라오는 현상이 발생할 수 있습니다. 이러한 경우 국수, , 약과, 쿠키 같은 음식은 멀리하는 것이 증상 개선에 도움이 됩니다.

 

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역류성 식도염에 나쁜 음식 안좋은 음식 5가지

커피와 차

커피와 차의 카페인은 위산 분비를 촉진해서 괄약근을 느슨하게 만드는 것으로 추측하는데요. 더 많은 연구가 필요하지만, 임상에서 커피나 차 같은 카페인을 섭취하면 속쓰림이 더욱 심해지는 분들이 많습니다. 이런 분들은 커피나 녹차를 마시지 않는 것이 좋습니다.

 

이상으로 역류성 식도염에 나쁜 음식에 대해 알아보았습니다. 역류성 식도염은 위의 안티리플럭스 장치를 약화시키거나 위산 분비를 증가시키는 음식을 먹을 때 더 심하게 나타날 수 있습니다. 이런 음식들은 기름기 많은 육고기, 매운 음식, 신 과일, 밀가루 음식, 커피와 차 등이 있습니다. 역류성 식도염 증상을 보인다면 이러한 음식을 피해주시는 게 좋습니다.

 

 

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