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음식에 관한 이야기/건강을 위한 음식

관절염에 좋은 식품 9가지 통증 개선을 위한 식단

by 비타니 2024. 1. 8.
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관절염은 관절에 염증이 생겨 통증과 뻣뻣함, 이동성 감소 등의 증상을 일으키는 질환입니다. 관절염은 여러 가지 원인과 유형이 있으며, 나이가 들수록 발생 가능성이 높아집니다. 관절염은 완치하기 어렵지만, 적절한 치료와 생활습관의 개선을 통해 증상을 관리하고 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다. 이 글에서는 관절염 증상을 관리하고 통증 개선을 하는데 도움이 되는 식단에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

생선

기름진 생선은 연어, 참치, 고등어, 정어리 등과 같이 지방이 많은 생선을 말합니다. 이러한 생선에는 염증을 줄이는 효능이 있는 오메가-3 지방산과 비타민 D가 풍부하게 들어 있습니다. 오메가-3 지방산은 체내 염증을 줄이고 관절의 경직과 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 비타민 D는 뼈와 근육의 건강을 유지하고, 골다공증과 관절염의 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 일주일에 최소 두 번 이상 이러한 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. 만약 생선이 싫다면 이런 생선에서 추출한 오일로 만든 오메가-3 지방산 보충제도 좋을 것입니다.

 

 

견과류와 씨앗

견과류와 씨앗은 아몬드, 호두, 피스타치오, 피칸, 잣 등과 같은 식품을 말합니다. 이들 식품에는 항염 효능이 있는 섬유질, 마그네슘, 아연, 칼슘, 비타민 E, 단일불포화 지방산이 풍부하게 들어 있어서 관절염 증상 완화를 도울 수 있습니다. 이들 식품은 간식이나 식사에 쉽게 추가할 수 있어 편리합니다. 정제된 곡물 대신 통곡물을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 현미, 퀴노아, 통밀빵 등이 있습니다. 통곡물은 염증을 줄이고 체중 관리에 도움을 줄 수 있으며, 장 건강을 촉진하는 섬유질의 좋은 공급원입니다.

 

 

과일과 야채

과일과 야채는 자연적으로 항산화제와 항염증 화합물을 함유하고 있습니다. 밝은 색을 띠는 과일과 야채, 예를 들어 블루베리, 시금치, 당근 등은 특히 유익합니다. 다양한 색상의 과일과 야채를 섭취함으로써 관절 건강을 촉진하는 필수 영양소를 섭취할 수 있습니다. 과일과 야채는 신선하거나 냉동하거나 건조하거나 캔으로 저장할 수 있습니다. 하지만 캔으로 저장된 경우에는 설탕이나 소금이 첨가되지 않은 것을 선택하는 것이 좋습니다.

관절염에 좋은 식품 9가지
관절염에 좋은 식품 9가지

 

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허브와 향신료

특정 허브와 향신료는 항염증 특성을 갖고 있습니다. 예를 들어, 강황, 생강, 마늘, 계피 등이 있습니다. 이러한 허브와 향신료는 음식의 맛을 더하면서도 관절염 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 강황은 쿠르쿠민이라는 강력한 항염증 화합물을 함유하고 있으며, 관절염 환자에게 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 생강은 염증을 줄이고 통증을 완화하는 데 도움이 되는 진저올이라는 화합물을 함유하고 있습니다. 마늘은 알리신이라는 화합물을 함유하고 있으며, 이는 염증을 억제하고 관절염의 진행을 늦추는 데 도움이 됩니다. 계피는 신체의 염증 반응을 조절하는 데 도움이 되는 세포키나제라는 효소를 억제하는 데 도움이 됩니다.

 

올리브유

올리브유는 관절염에 좋은 음식 중 하나입니다. 올리브유는 단일불포화 지방산과 폴리페놀이라는 항염증 화합물을 함유하고 있습니다. 이들 화합물은 염증을 줄이고 관절의 통증과 경직을 완화하는 데 도움이 됩니다. 올리브유는 샐러드나 스프나 요리에 쉽게 사용할 수 있습니다. 올리브유는 버진이나 엑스트라 버진이나 콜드 프레스와 같이 정제되지 않은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 올리브유는 다른 식용유나 버터와 같은 포화지방이나 트랜스지방을 대체하는 것이 좋습니다.

관절염에 좋은 식품 9가지
관절염에 좋은 식품 9가지

 

유산균 음식

유산균 음식은 요구르트, 김치, 피클, 쌈장, 미소 등과 같이 유산균이 발효시킨 음식을 말합니다. 이들 음식에는 장 건강을 촉진하고, 면역력을 강화하고, 염증을 줄이고, 관절염 증상 완화에 도움이 되는 유산균이 풍부하게 들어 있습니다. 유산균 음식은 식사에 쉽게 추가할 수 있습니다. 유산균 음식은 유산균이 살아 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다. 유산균 음식은 설탕이나 인공 첨가물이 들어 있는 것을 피하는 것이 좋습니다.

 

 

녹차

녹차는 관절염에 좋은 음식 중 하나입니다. 녹차는 강력한 항산화제와 항염증 화합물을 함유하고 있습니다. 이들 화합물은 염증을 줄이고 관절의 통증과 경직을 완화하는 데 도움이 됩니다. 녹차는 하루에 2~3잔 정도 마시는 것이 좋습니다. 녹차는 물에 우려내서 마시는 것이 좋습니다. 녹차는 설탕이나 우유와 같은 첨가물을 넣지 않는 것이 좋습니다. 녹차는 카페인이 들어 있으므로, 임신이나 수유 중이거나, 불면증이나 고혈압이 있는 경우에는 주의해서 마시는 것이 좋습니다 .

관절염에 좋은 식품 9가지
관절염에 좋은 식품 9가지

 

콩 제품

콩 제품은 두부, 두유, 에다매, 미소, 녹두, 검두, 콩나물 등과 같은 식품을 말합니다. 이들 식품에는 항염 효능이 있는 단백질, 섬유질, 칼슘, 마그네슘, 아연, 철분, 비타민 B, 폴리페놀, 이소플라본 등이 풍부하게 들어 있습니다. 이들 식품은 염증을 줄이고 관절의 통증과 경직을 완화하는 데 도움이 됩니다. 이들 식품은 식사나 간식에 쉽게 추가할 수 있습니다. 이들 식품은 유기농이나 비유전자변형이나 무첨가물인 것을 선택하는 것이 좋습니다.

 

토마토

토마토는 관절염에 좋은 음식 중 하나입니다. 토마토는 항염 효능이 있는 비타민 C와 칼륨과 리코펜 등이 풍부하게 들어 있습니다. 이들 영양소는 염증을 줄이고 관절의 통증과 경직을 완화하는 데 도움이 됩니다. 토마토는 신선하거나 냉동하거나 건조하거나 캔으로 저장할 수 있습니다. 토마토는 샐러드나 스프나 샌드위치나 파스타 등에 쉽게 사용할 수 있습니다. 토마토는 익혀서 먹는 것이 좋습니다. 익히면 리코펜의 흡수율이 높아집니다. 토마토는 설탕이나 소금이 첨가되지 않은 것을 선택하는 것이 좋습니다.

관절염에 좋은 식품 9가지
관절염에 좋은 식품 9가지

 

이상으로 관절염에 좋은 식품 9가지에 대해 알아보았습니다. 이 글에서 소개한 음식들은 염증을 완화하고 관절 통증을 줄이는데 도움이 되는 성분을 포함한 식품을 소개하고 있습니다. 단, 이 글은 참고용으로만 사용하시고, 의학적인 진단이나 치료는 전문가와 상담하시기 바랍니다. 


 

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