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면역력에 좋은 양파의 효능 양파는 많은 요리에서 향을 내거나 맛을 내는 대표적인 야채입니다. 뿐만 아니라 양파에는 건강에 매우 긍정적인 효능들이 다수 있습니다. 이번에는 양파의 대표적인 효능들에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 양파에는 면역력을 강화하는 항산화 물질인 콰세틴이 함유되어 있습니다. 이외에도 항균성분인 알리신과 디메틸 디설프라이드가 함유되어 있어 감기, 독감 예방에도 효과적입니다. 양파에는 식이섬유와 크로케틴 등의 성분이 함유되어 있어 혈당 조절에 효과적입니다. 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 안정화시켜주는 역할을 합니다. 양파는 포도당분해효소를 억제시켜 동맥경화를 예방하고, 항산화작용으로 동맥경화와 관련된 콜레스테롤 산화를 예방하는데 효과적입니다. 양파는 항암 작용이 있는 크로케틴이라는 화합물을 함유하고 있어, 각종 암 .. 2023. 3. 2.
다이어트에 좋은 당근의 효능 당근은 베타카로틴, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철분, 식이섬유 등의 영양소가 풍부하게 들어있어, 건강에 매우 유익한 채소입니다. 비타민 A 섭취 당근은 베타카로틴이 풍부하게 들어있어, 비타민 A의 선구체 역할을 합니다. 비타민 A는 눈 건강에 중요한 영양소로, 망막을 보호하여 시력을 유지하는 역할을 합니다. 또한, 피부, 뼈, 치아, 손톱, 머리카락 등의 건강에도 중요한 역할을 합니다. 항산화 작용 당근에는 항산화 작용을 하는 카로티노이드가 풍부하게 들어있습니다. 이들은 몸 속의 유해한 화학물질을 제거하고, 세포 손상을 막아주는 역할을 합니다. 특히 베타카로틴은 항산화 작용뿐만 아니라, 면역 시스템을 강화시키고 암 예방에도 효과적입니다. 소화 작용 당근은 식이섬유가 풍부하게 들어있어, .. 2023. 3. 1.
우리가 잘 몰랐던 강아지의 이야기 강아지는 인간과 함께 살아온 가장 오래된 애완동물 중 하나입니다. 하지만 정확한 시기는 알 수 없습니다. 하지만 연구 결과, 강아지와 인간 간의 관계는 최소 1만 5천 년 전부터 시작되었다고 추정됩니다. 먼저 강아지와 인간의 관계는 사냥을 하는 데서 시작되었습니다. 강아지는 인간이 사냥을 할 때 그들을 도와주기 위해 사용되었습니다. 이러한 관계는 서로 유익하다는 것이 입증되었고, 인간과 강아지 간의 유대감이 형성되기 시작했습니다. 강아지가 집안에서 직접적으로 키워지기 시작한 시기는 명확하지 않습니다. 그러나 로마 시대 이전부터 강아지를 기르는 것이 일반적이었다는 증거들이 있습니다. 로마 시대에는 강아지들이 수용소에서 찾아와서 마을 주민들이 강아지를 기르면서 가족 구성원으로 생각하는 문화가 형성되었습니다... 2023. 3. 1.
양에 관한 아주 짧은 이야기 양은 수많은 문화와 전통에서 중요한 역할을 담당하는 동물 중 하나이다. 농업에 필수적인 원료인 양털과 고기, 우유를 제공하기 때문에 인간의 삶에 큰 영향을 끼친다. 또한 양은 우리에게 귀여움과 따스한 감정을 불러일으키기도 한다. 양은 사랑스러운 눈과 귀여운 형태로 유명하다. 그들의 부드러운 양털은 매우 유용한 자원으로 사용되며, 이는 수천 년간 인간의 삶에 큰 영향을 끼쳤다. 양의 양털은 옷감과 더불어 이들이 생존하는 데 필수적인 모자, 장갑, 양말 등의 생활 용품을 만드는 데 사용된다. 양고기는 전 세계적으로 소비되며, 특히 지방의 거주민들에게는 귀중한 단백질 원천이다. 또한 양우유는 치즈, 버터, 요거트 등의 유제품을 만드는 데 사용되며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋다는 것으로 알려져 있다... 2023. 3. 1.
우리가 잘 몰랐던 커피 이야기 커피는 현재 우리 생활에서 너무나도 익숙한 음료 중 하나입니다. 하지만 그만큼 오랜 역사를 가지고 있으며, 이를 들여다보면 재미있는 에피소드들이 많습니다. 커피의 역사를 한번 되짚어보면, 9세기 아랍반도에서 시작되어 전 세계로 퍼져나갔습니다. 그러나 이런 커피의 보급은 언제나 순조롭지 않았습니다. 예를 들어, 17세기 유럽에서는 커피가 신성하지 않은 음료로 여겨져, 많은 사람들이 이를 거부하였습니다. 이때 유럽 커피 열풍을 일으키기 위해, 마케팅을 위해 심지어 커피를 거부하는 교리가 있는 교회에서도 이를 어필하면서 유럽 커피 문화가 발전해 나갔다고 합니다. 커피의 역사를 탐구해보면, 그만큼 많은 사람들이 이를 좋아하게 되었습니다. 그 중에서도 커피를 좋아하는 사람들의 수가 상당히 많았는데, 그중에서도 가.. 2023. 3. 1.
책을 읽는다는 건 / 레버리지 책을 읽는 건 위대한 사람들의 성공비결을 전수받는 것과도 같다. 뻔하디 뻔할 수 있는 자기계발서는 읽다보면 당연하다고 느끼는 말들이 있다. 이 책에서도 그리고 저 책에서도. 그래도 내가 책을 읽는 이유는 알면서도 하지 않기 때문이다. 아는 것과 하는 것은 다르기 때문이다. 성공한 사람과 커피를 마시거나 술을 마시거나 밥을 먹기는 힘들 수 있지만 그 사람이 쓴 성공스토리 책은 언제든지 읽을 수 있기 때문이다. 그러므로 책 읽는 습관을 키우고 글을 읽는게 아닌, 속내용을 읽을 수 있도록 하자. 2023. 2. 28.
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