오이는 여름철에 많이 먹는 식재료입니다. 오이는 수분이 많아서 갈증을 해소하고, 비타민 C와 칼륨이 풍부해서 피부 건강과 이뇨 작용에 도움을 줍니다. 하지만 오이는 모든 음식과 잘 어울리는 것은 아닙니다. 오이와 함께 먹으면 오히려 건강에 해로운 음식도 있습니다. 그렇다면 오이와 궁합이 좋은 음식은 무엇일까요? 오늘은 오이와 궁합이 좋은 음식 6가지를 소개하겠습니다.
배
오이와 배는 함께 먹으면 좋은 음식입니다. 배는 열을 식히는 효과가 있어서 오이와 잘 어울립니다. 오이의 이뇨 작용과 배의 소화 촉진 효과가 서로 도움을 줍니다. 오이와 배를 함께 먹으면 몸의 수분과 영양분을 보충할 수 있습니다. 오이와 배는 샐러드나 스무디로 만들어 먹어도 좋습니다.
토마토
오이와 토마토는 함께 먹으면 비타민 C와 리코펜의 효과를 높여줍니다. 비타민 C와 리코펜은 강력한 항산화제로서, 피부 노화를 방지하고 면역력을 강화해줍니다. 오이와 토마토는 샐러드나 스무디로 만들어 먹어도 좋습니다. 토마토는 익혀서 먹는 것보다는 생으로 먹는 것이 리코펜의 효과를 더 높일 수 있습니다.
꿀
오이와 꿀은 달콤하고 상쾌한 궁합입니다. 꿀은 오이의 신맛을 완화하고, 오이는 꿀의 달콤함을 살려줍니다. 오이와 꿀은 피부에도 좋습니다. 오이는 피부를 수분감 있게 해주고, 꿀은 피부를 윤기 있게 해줍니다. 오이와 꿀은 팩이나 쥬스로 만들어 먹을 수 있습니다.
꿀은 팩으로도 이용하는 경우가 있는데요. 목욕탕에서 꿀로 팩을 많이 하는데 효과가 있을까요? 효과 좋은 팩에 대해서는 아래 글을 참고하세요 😊
참치
오이와 참치는 함께 먹으면 단백질과 오메가3 지방산의 효과를 높여줍니다. 단백질은 근육과 조직을 구성하고, 오메가3 지방산은 혈액 순환과 뇌 건강에 좋습니다. 오이와 참치는 샐러드나 샌드위치에 넣어 먹어도 좋습니다. 참치는 기름이 많은 것보다는 물에 담긴 것을 선택하는 것이 좋습니다.
마요네즈
오이를 마요네즈에 찍어 먹는 사람이 있을 텐데요. 이 궁합은 마요네즈가 오이에 있는 베타카로틴의 흡수를 도와준다고 합니다. 베타카로틴은 지방과 함께 섭취해야 잘 흡수되는데, 마요네즈는 지방이 많은 음식이기 때문입니다. 베타카로틴은 피부와 눈 건강에 좋은 성분입니다. 오이와 마요네즈는 샌드위치나 샐러드에 넣어 먹어도 좋습니다.
요거트
오이와 요거트도 함께 먹으면 좋은 음식입니다. 요거트는 유산균이 풍부하여 장 건강에 좋습니다. 오이는 식이섬유가 많아 장운동을 촉진합니다. 따라서 오이와 요거트를 함께 먹으면 장내 환경을 개선하고, 변비를 예방할 수 있습니다. 오이와 요거트는 샐러드나 스무디로 만들어 먹을 수 있습니다. 단, 요거트는 설탕이 많은 것보다는 무가당이나 저지방인 것을 선택하는 것이 좋습니다.
기미를 없애는 오이와 요거트의 샐러드 레시피는 아래 글을 참고하세요 😊
이상으로 오이와 함께 먹으면 좋은 음식 6가지에 대해 알아보았습니다. 오이를 먹을때 꼭 한번 함께 드셔보세요 😊
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