도파민은 뇌에서 쾌락, 보상, 동기 부여, 학습, 기억 등의 중요한 역할을 하는 신경 전달 물질입니다. 도파민은 뇌의 도파민성 뉴런에서 생성되고, 다른 뉴런과의 신호 전달을 통해 우리의 행동과 감정에 영향을 줍니다. 도파민 수준이 적절하면 기분이 좋고, 의욕이 생기고, 집중력이 높아지고, 행복감이 느껴집니다.
하지만 도파민 수준이 낮으면 우울감, 무기력감, 피로감, 기분 변화, 집중력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 도파민 수준은 식습관, 운동, 수면, 스트레스, 약물 등에 영향을 받습니다. 오늘은 도파민에 좋은 음식 6가지에 대해 알아보겠습니다.
유제품
유제품은 티로신이 풍부한 단백질 음식입니다. 티로신은 도파민으로 전환되는 아미노산입니다. 유제품에는 우유, 치즈, 요거트, 케피어 등이 있습니다. 유제품은 또한 유산균을 함유하고 있어 장 건강을 지원하고, 장에서 도파민 생성을 돕습니다. 유제품은 도파민 수준을 높여주고, 기분을 개선하고, 스트레스를 줄여주는 효과가 있습니다.
견과류
견과류는 비타민 B6이 풍부한 식품입니다. 비타민 B6은 도파민의 합성에 필요한 코인자임입니다. 견과류에는 호두, 아몬드, 피스타치오, 캐슈넛, 헤이즐넛 등이 있습니다. 견과류는 또한 오메가-3 지방산, 마그네슘, 아연, 비타민 E 등의 영양소를 함유하고 있어 도파민의 보호와 방출을 촉진합니다. 견과류는 도파민 수준을 높여주고, 뇌 건강을 유지하고, 학습과 기억에 도움이 되는 효과가 있습니다.
오메가-3 지방산
오메가-3 지방산은 도파민 수준을 정상화하고, 불안 유사 행동 발달을 감소시키는 효과가 있는 것으로 밝혀진 미네랄입니다. 오메가-3 지방산은 또한 도파민 방출을 회복시키는 효과도 있는 것으로 나타났습니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 식품에는 연어, 참치, 고등어, 아보카도, 호두, 치아씨드 등이 있습니다. 오메가-3 지방산은 도파민 수준을 높여주고, 뇌의 혈류량을 증가시키고, 우울증과 불안을 완화하는 효과가 있습니다.
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녹차
녹차에는 아미노산 L-테아닌이 함유되어 있어 도파민 수준을 높이고 신진대사를 촉진하고 이완하는 효과가 있습니다. 또한 항산화제가 풍부한 녹차는 에너지 부스터인 카페인이 함유되어 있습니다. 녹차는 도파민 수준을 높여주고, 기분을 개선하고, 뇌 기능을 향상하는 효과가 있습니다.
다크 초콜릿
다크 초콜릿은 도파민 생성 뉴런을 보호하는 데 도움이 되는 항산화제인 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 또한 도파민 수준을 높이는 데 도움이 되는 소량의 카페인도 포함하고 있습니다. 다크 초콜릿은 도파민 수준을 높여주고, 쾌락과 보상을 느끼게 하고, 스트레스를 줄여주는 효과가 있습니다.
초콜릿은 도파민 생성 외에도 다양한 효능이 있습니다. 초콜릿의 효능과 칼로리 및 부작용에 관한 글을 참고하세요 😊
강황
강황에는 도파민 생성 뉴런을 보호하는 데 도움이 될 수 있는 항산화 및 항염증 특성이 있는 복합물 커큐민이 포함되어 있습니다. 강황은 도파민 수준을 높여주고, 뇌 건강을 유지하고, 우울증과 불안을 완화하는 효과가 있습니다.
이상으로 도파민에 좋은 음식에 대해 알아보았습니다. 도파민에 좋은 음식은 도파민의 원료가 되는 티로신이나 도파민의 생성과 방출을 촉진하는 다른 영양소들을 함유하고 있습니다.
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